当李愔走进徐家酒楼之后，所有员工全部都恭敬地行礼问好。

“见过梁王殿下。”

李愔大概瞅了一眼，发现酒楼被收拾的干干净净，一尘不染。

估计这两天这些人都没闲着。

李愔不由对他们说道：“好了，所有人都停一下，听本殿下吩咐。”

接下来，李愔带着手下十几个员工，围着酒楼转了一圈。

然后，就是分派任务，按照自己事先准备好的思路进行整改。

首先，李愔命人将里面的桌子全部搬出去。

这些以后都用不到了，直接丢旧货市场处理。

李愔准备换新的。

当然了，也是贞观桌和贞观椅，只不过原材料不一样而已。

现在松木断货，但是其他便宜的木材有的是。

出售给客户的货物，李愔当然不会以次充好，坏了自己的招牌。

但是用在自己的酒楼里面，绝对没什么问题。

反正最近缺少原料，那些工匠也是在哪里闲着。

其次，就是要对酒店里面进行一下装修。

太复杂的装修，一是现在李愔没钱搞，二是时间上也不允许。

因此，李愔决定，在墙壁上贴壁纸就好了。

至于壁纸的价格，李愔在商店查看了一下，倒是不贵，整座酒楼装修起来，也不过十几个败家值。

这点家底他还是有的。

其次就是灶台需要整改一番。

来到大唐这么长时间了，作为一个吃货的李愔，终于忍不住了。

是时候将炒菜亮出来了！

而要炒菜的话，对灶台和铁锅的要求就要高上一些。

还有其他的一些菜品，也需要对灶台作出一些相应的改变。

再有就是必须要将外面的匾额改掉，以后肯定不能再叫徐家酒楼了，必须要换新的名字。

安排完这一切之后，李愔先悄悄离开，在商城购买完壁纸之后，送到酒楼，亲自看着他们装修。

等所有事情都步入正轨之后，李愔才将张掌柜叫到一边，向他询问菜品的问题。

经过一番询问之后，李愔才发现，现在的菜品十分匮乏。

并不像后世一样，有各种反季节蔬菜。

现在这个季节，基本上没有几样蔬菜。

巧妇难为无米之炊，看起来，三天之后开业的时候，也推出不了太多的招牌菜。

既然如此的话，李愔决定，等三日之后，主推出四种美食就好。

然后，李愔吩咐掌柜的这两天就要把握好时机去进货。

掌柜的要求先支取一些钱去买货，买东西自然是要付钱的，而现在酒楼里面，是一点流动资金都没有。

可是，现在李愔自己也很穷的，家里那帮士兵吃饭都快没钱了，当然拿不出钱来。

于是，李愔对张掌柜的说道：“这样，你先去进货，钱先欠着，最多五天之后，本殿下就去给结账。如果不行的话，那就本殿下亲自和他们说。”

张掌柜连忙说道：“殿下，您放心好了，绝对没有问题，这件事情，就包在小人身上了。”

解决掉这件问题之后，张掌柜的就去计算进货的数量，开始为进货做准备。

而李愔，则是将酒店里面的两个厨师给叫了出来。

接下来，他们酒楼推出的菜品，绝对会在长安城里引起轰动。

但是这些菜，都要靠这两个厨子来完成。

在此之前，李愔必须要传授给这两个厨子炒菜的技巧。

但是同时也要防止他们将秘密泄露出去。

虽然李愔心里也清楚，炒菜的秘诀，势必隐瞒不了多久。

但是能够多隐瞒一天也是好的。

“本殿下将会传授给你们一种最新式的做菜方法，只要你们按照本殿下传授的去做，绝对会名满长安城。从现在开始，你们的工钱翻倍。不但如此，本殿下还会给你们两人千分之一的酒楼分红。”

“只要你们好好做，本殿下绝对不会亏待了你们。但是，如果你们胆敢背叛本殿下，吃里扒外的话，也别怪本殿下对你们不客气！”

听完李愔的话之后，这两个厨子直接傻了。

因为在当时厨子的地位非常低的，他们的前任东家根本就不把他们当人看。

而现在的新东家呢？不但直接给他们双倍工钱，甚至还要给他们分红。

这种待遇，是他们做梦都不敢想的。

于是，反应过来的两人，不由噗通一声跪倒在地上。

“殿下但请放心，我们都是知道好歹的人，我们两个但凡做一点对不起殿下的事，就让我们全家都遭雷劈，全家死光！”

李愔点头说道：“好，你们起来吧，接下来，本殿下就要教你们如何做菜。”

其实，李愔完全可以在程处亮或者其他小伙伴家里，借两个知根知底的厨师过来，不用担任何的风险。

只不过这两个厨师是做熟了的，李愔也懒得换了。

这酒楼生意，在李愔看来，只不过是暂时赚点小钱度过危机而已，他还真没把这点小生意放在心上。

千分之一的收益，算个毛线啊？

这两个厨师，基本上是一点就通，额，本来人家就是干这一行的。

然后，李愔命他们，等材料来了之后，这两天就多加练习。

争取三天后开业的时候，不影响上菜速度。

而被李愔许了大饼之后，这两个厨师也是干劲十足。

眼看酒楼这边都交代清楚了，李愔又马不停蹄地赶回了梁王府。

需要他忙的事情实在是太多了，必须要尽快完成才行。

回来的时候，李愔发现，他让小六子去打造的器具，居然打造完成了。

好吧，其实这个器具本身并不复杂。

同时，秦怀玉也将一批大豆送进了梁王府内。

有了大豆和榨油机，李愔马上安排人去榨油。

新制作的榨油机相当粗糙，出油率也不高。

但是现在能用就行，三天之后炒菜就要用大豆油，李愔和顾不上这么多了。

接下来，李愔就是让秦怀玉帮忙找人抄写传单，然后明天在整个长安城内传发传单。

这一次还不同于上一次的贞观桌和贞观椅。

贞观桌和贞观椅是独门垄断生意，根本就不需要过多的手段。

而酒楼就不一样了，必须要动用点营销手段才行。