“就别想这些了。”穆江波说话了,“还看不明白?让族里那些有出息的人帮忙只是一个借口,归根结底是他们一心想抱住长逸家这棵大树。”
穆德厚沉默。
“爸,互帮互助是三大伯他们憧憬的美好愿望, 是他们想看到的事,但这事的主导权并不在他们手上, 万一上了族谱, 人家还像以前一样,不怎么愿意来往, 三大伯他们能怎么办?”
穆冰莹接着道:“再说, 顾……长逸他根本没说过自己以后需要帮忙。”
“叔, 婶子,你们不用担心,我长年待在部队,不跟外面人来往,不会有需要帮忙的地方。”顾长逸安慰情绪低落的老丈人,“军人的事,都归国家管,不需要去钻营那些人情来往。”
穆德厚又叹了口气。
家里人现在觉得小顾哪哪都好,觉得上族谱肯定是他吃亏。
都没想过,小顾家世这么好,万一结婚后,哪天小顾有二心了,不像这样好了,他们这些长在村里的人除了撒泼耍闹,能干些啥?
对方家里人也根本不会顾忌他们。
要是上了族谱就不一样了,除了穆溪村,前后村里都有穆氏族人,最有出息的今年已经调到市里当官去了,还有大大小小分散在各个单位有出息的族人。
放在平时,他们不会关注到莹莹,但要是听说莹莹上了族谱,自然就能对她印象深刻,等进了城再去拉拉关系,都是同族人,没分村以前都是住在一个大村里,当年灾荒之前闹成那样,最后还不是同族人互送粮食,手牵手熬了过来。
所以莹莹要真有事,不会不帮忙。
以后顾家和小顾知道莹莹背后还有这些亲戚,就不会无所顾忌,哪怕有二心,也得掂量掂量再看。
但是这些话,因为小顾还在家里,他不能说出来,只得转移话题道:“是我想多了。”
董桂红挥了挥手,“不说这些了,你赶紧跟穆波去上工,我们就不去了,农场那边,支书中午就说让会计去接莹莹的活,咱下午就在家把鱼肉这些拾掇出来,别再放坏了。”
一家人立马行动起来,该上工的上工,该干其他活的干其他活。
穆冰莹负责腌鱼,顾长逸跟着她帮忙。
等剩下两个人的时候,穆冰莹几次欲言又止,却怎么都张不开口。顾长逸忽然一笑,“想说什么就说啊。”
穆冰莹抿了抿唇,“你后不后悔?”
“后悔?”顾长逸没想到会听到这么一句话,“我只怕你后悔,你都不知道我心里有多高兴,又有多害怕担心你反悔。”
穆冰莹心底深处的忐忑,听到这句话后,全都消失干净。
在她妈冲上来之前,她是真的想挖了个坑把自己给埋了,这样就能不用再面对他。
“我不会反悔的,你放心。”
顾长逸笑了,笑得很开心,“晚上是不是要熬猪油?我能不能吃一碗撒了细盐的猪油渣?”
“猪油渣?”穆冰莹看他已经想着吃了,顿时觉得好笑,彻底相信他是真的不在意她所担心的事,不再纠结于此,跟着彻底翻篇,“等把鱼腌上,就去做给你吃。”
顾长逸瞬间感觉口水都快下来了。
以前每次回去,媳妇为了做荷叶豉汁鸡,都会现熬猪油,那时候,他和孩子会围在锅边,看着媳妇慢慢熬着猪油,看着猪油渣逐渐成形,变得焦脆,然后媳妇就会盛到碗里,撒上一层细盐,让他们当零嘴吃到嗓子发腻为止。
那是家的温度,也是家的温暖。
穆冰莹拿刀将鱼从中间划开,切到鱼背脊线不停,继续用力将一条大鲤鱼对半切开,反过来在鱼背上划了几道,均匀抹上大盐。
“嫂子,这一半留给你明天带去壮壮外婆家,都抹上盐了。”
王雨娟听到声音回头,顿时瞪大眼睛,“这么多!切一半都多了,这鱼这么大,多留点腌起来,留在家里吃。”
“还有一整条,家里还有咸鱼干,再说中秋节快到了,你多带一些东西回去也是应该的。”穆冰莹抽了两根刚洗干净的稻草,绕转拧成一条绳子,穿在鱼身上,“嫂子,我先放到桶最上面,系着稻草的这半条是为你准备的,别忘了。”
“你这丫头真是太舍得了。”王雨娟自己都舍不得,洗了手赶忙走过去,从小姑子手里抢了刀,拎过半片鱼切了一半, “我拿鱼头这半个就很好了,肉多刺少,红烧炖汤都行,正好系了稻草,否则这么大,我明天坐车都不好拎。”
穆冰莹笑了笑,没有再说其他,继续拿起刀往剩下的鱼背划几刀,抹上大盐腌起来,“嫂子,你等下先把猪板油卸下来,我来熬猪油。”
“好,我现在就卸。”
一条半鱼抹完盐,拿了一根筷子穿到一起,再榜上绳子,顾长逸主动拎起来,挂到墙上晾晒。
穆冰莹冲干净砧板和刀,再拿肥皂仔细洗了两遍手,看着一头汗的男人,“去厨房坐着扇风吧。”
村里还没有通电,没有电风扇,只能扇蒲扇消暑。
穆冰莹端了一盆井水到厨房,让屋子里变得阴凉些,然后又拿自己平时用的搪瓷盆,打了凉水,拿了毛巾,端到男人面前,“洗一洗,凉快些。”
下午温度上来了,顾长逸确实热得不行。
本想说去井台洗一洗就好了,但看着盆里干净的印花毛巾,想到上午媳妇好像用这个擦过手。
媳妇一向不喜欢用别人的东西,这条毛巾应该是属于她的。
顾长逸顿时什么都不说了,蹲下身,凑近脸盆,先拿起毛巾不拧干,湿着擦了一遍脸,冰凉井水接触到皮肤,热意瞬间消退,浑身畅快。
第一遍洗完,他又将毛巾放进盆里搓了几下,拧干水对叠,仰起头覆在脸上。
淡淡的肥皂混合青草香袭入鼻尖,很快侵袭所有感官,顾长逸沉浸在属于媳妇的香味里,感觉身上每处毛孔都张开了。
刚才是身上畅快,这会是发自心底的畅快。
顾长逸将毛巾用力往脸上压了压,深吸一口气,不舍得将毛巾拿下。
“你这么热?”看着自己的毛巾紧紧贴在他脸上,穆冰莹有些不自在,“你别把自己闷坏了。”
顾长逸慢慢拿下毛巾,“我又不傻。”
“洗完了吗?我把水端出去。”穆冰莹刚想弯腰,男人便道:“太热了,能不能把你的毛巾借给我用,我挂在脖子上消暑。”
穆冰莹怔了怔,“你热,拿扇子扇。”
“光扇没用,都是热风,凉毛巾挂身上,扇起来的风就是凉风。”顾长逸拿着毛巾不放,“你就借给我用一下吧,要是你嫌弃我用了有汗味,等下我就去供销社,再给你买两条新的。”
他都这么说了,穆冰莹不好再拒绝,“没有嫌弃你,你想用就用,也不用再去买新的。”
“谢谢,水也别端出去了,等下毛巾不凉了,我再洗一洗。”顾长逸将毛巾竖着对折几道,而后拿起来挂在后脖子上,除了被冰凉包围,还被媳妇的香气包围。
给他一种正在拥抱媳妇的感觉。
这两天光看着,连媳妇小手都不能牵一下,对他而言,是一种非常残忍的折磨。
顾长逸知道自己不能深想,越深想越是折磨,“是不是准备熬猪油了?我帮你烧火。”
“等一下再熬,我先和面。”穆冰莹又拿出他买的富强高筋面粉,“等下熬完猪油,再包白菜粉丝猪油渣包子给你吃。”
顾长逸笑了,“给我吃?”
穆冰莹脸一红,但还是点了点头,“你买的面粉,当然要给你第一个吃,正好要熬猪油,现熬出来的猪油渣切碎了更香,你还有没有其他想吃的馅?”
“你想弄什么馅,就吃什么馅。”顾长逸感觉到媳妇的心意,嘴角止不住上扬,“要不然我来帮你和面?”
“不用了,你坐着就好。”她这两天已经知道男人有多勤快,但他毕竟是客人,不能大事小事都让他帮忙做。
穆冰莹拿出面盆,添了些水,拿了碱水碗,再从面缸里拿出老面头,掰成数块放到面盆里,舀了两大碗富强面粉,挖了一勺猪油放进去,慢慢搅拌揉捻,一点一点将散面粉揉成面团。
加了猪油的面团,油光发亮有劲道,蒸出来的包子皮带着猪油香气,咬一口松软有弹性,光吃皮不吃馅都是一种享受。
顾长逸坐在板凳上,双手握着垂下来的毛巾,眼神一直盯着媳妇揉面。
看着布满蜂窝孔的面团,在媳妇一遍翻身揉按之下,变得光滑紧实,面盆越来越干净,媳妇的手背也按得越来越红,如此简单日常的一件事,他一秒都舍不得移开眼。
夏天依然那么热,午后太阳依然炙热,树上蝉鸣依然扰人,媳妇依然在厨房里忙碌,准备着他最爱吃的食物,他就在旁边看着,互相不需要说任何话,心就无比充实。
他太享受这一刻的氛围。
穆冰莹感觉面团揉得差不多了,拿了蒸布盖上,将面盆端到灶台上,天气热,面本来就发得快,等下再烧火熬猪油,等猪油渣熬出来,就可以直接包包子了。
“莹莹,猪板油洗好了,来拿。”
“哎,好。”
“我去拿。”顾长逸起身去井台把两大片猪板油拿到厨房,“我来切?”
“你好好歇着,等下帮我烧火就好。”穆冰莹接过猪板油,放到砧板上切成一小块,今天不管是猪肉还是猪板油都刷新了,她们家历史以来所拥有的最多分量,足足切了都大半搪瓷盆猪板油。
顾长逸可以敞开肚皮吃猪油渣,吃到腻得吃不下为止,还不耽误她拌馅做包子。
好在刚才她和的面多,就是想着多包一些,让他在村里的这两天,不会没东西吃。
“烧火吧。”
“好。”
顾长逸坐到灶洞前,没两分钟就把火势稳下来了。
穆冰莹将一盆猪板油放到锅里,拿着锅铲轻轻拨动,慢慢熬制。
猪板油接受到高温,逐渐出油,一点一点变得卷曲焦酥,猪油渣的香味弥漫在整个厨房里。
顾长逸人高,即便坐下也不耽误他看锅里烧的东西,他明明不饿,但已经被锅里油滋滋的猪油渣勾得直咽口水。
尤其当媳妇用锅铲用力按压,猪油渣出来的油在锅里‘滋滋’作响,翻倍的香气迎面朝他直扑过来,他的肚子更是控制不住咕噜咕噜直叫唤。
等待的过程,又是一个让他痛苦折磨的过程。
穆冰莹将他脸上的急色都看在眼里,看他恨不得钻进油锅里的样子,就忍不住想笑,盛了一些彻底压不出油来的猪油渣放到小碗里,撒了一层细盐,拿了筷子递过去。
“好了?”顾长逸客气说了一句,不等媳妇回答,便拿筷子夹了一块放到嘴里,迅速一咬,酥脆的猪油渣沾上细盐,酥软焦香的油汁立刻在嘴里爆炸开来。
几乎不用怎么嚼,只要咬破表现的焦皮,整块油渣便在嘴里化了,顺着口水一起咽下去,留下满齿焦香,简直爽到了骨子里。
顾长逸吃完一个,五官都舒展开来,连连竖起大拇指,“好吃!太香了!”
看着他享受的表情,穆冰莹心里生出一种满足之情,对着油锅产生的焦热瞬间都散去了,明明感觉到额头上出了汗,却觉得浑身凉快舒适,
她嘴边噙着笑,拿起锅铲,再将剩下的全都翻铲按压出最后的油汁,油锅顿时“滋滋”作响,“咕噜咕噜”冒着油花。
“哇——”
壮壮突然出现在门口,是顺着香气来的,“小姑,我也要吃猪油渣!”
“等下,我把油盛出来,然后你就可以想吃多少就吃多少了。 ”穆冰莹拿了干净的搪瓷盆,正准备拿勺子捞油,壮壮冲了过来,“小姑偏心,叔叔可以先吃,我就得等最后才能吃。”
顾长逸乐了,又往嘴里连塞两块猪油渣,美得眼睛都快眯起来了。
穆冰莹本来尴尬得不行,看他这表情,又气又想笑,“你给壮壮吃一块。”
“来,叫声小姑夫。 ”顾长逸逗小狗似的,夹着一块猪油渣放到壮壮鼻子前面转悠。
壮壮馋得口水直流,蹦起来响亮喊道:“小姑夫!”
“真乖。”顾长逸把猪油渣放到壮壮嘴巴里,抬头看向脸颊不知道是热红的,还是害羞红的媳妇,“喂你吃一块?”
“不用!”
穆冰莹耳朵通红,拿起勺子将猪油都盛到盆里。